É professor e coordenador acadêmico do programa CEO FGV, Módulo Estratégia, Mudança e Inovação. Desde a publicação de seu primeiro livro, “Guia Valor Econômico de Inovação nas Empresas”, publicado pela editora Globo (2003), tem sido reconhecido por seu trabalho em Inovação Estratégica.

Coautor e coorganizador de três livros sobre a temática Organizações Inovadoras publicados pelas editoras da FGV (2003), Atlas (2007) e Saraiva (2009). Criou e ministrou disciplinas sobre Inovação, Empreendedorismo e Sustentabilidade para os cursos de graduação e pós-graduação na FGV EAESP, no período em que foi professor do Departamento de Produção e Operações Industriais (2002-2010).

Cocriador da metodologia de avaliação de Organização Inovadora e membro do júri de avaliação do prêmio “As Empresas Mais Inovadoras do Brasil” para a revista Época Negócios, em suas duas primeiras edições.

Simantob é conhecido por assessorar empresas de porte global a conduzir a reflexão sobre o futuro e o debate sobre o cenário competitivo de mudanças contínuas por seu escritório SV Partners, boutique de assessoria estratégica em inovação. Desde 2000 o escritório dedica-se à prestação de serviços de consultoria em inovação, em particular inovação em gestão, para grandes empresas nacionais e multinacionais e federações da indústria que figuram hoje em seu portfólio de clientes e que buscam inovar e criar novas riquezas.

Projetou e conduziu mais de 150 programas em Inovação in company para C-Level no BR, Latam e Global

Contribui como professor convidado no curso de especialização em Gestão Estratégica da Inovação Tecnológa do Departamento de Política Científica e Tecnológica da UNICAMP, há mais de 18 anos.

Em 2015 figurou entre os 50 profissionais de design, inovação, criatividade e empreendedorismo da edição comemorativa da revista abc Design.

Foi cofundador do Fórum de Inovação da FGV EAESP e da Valuenet, precursora de incubação e aceleração de negócios para a internet, ambos, no final da década de 1990.

Como investidor em startups, é sócio e incentivador desde a sua fundação da Ventiur Smart Capital, de Porto Alegre, RS.

Mais recentemente, dedica-se ao lançamento do CAP – Conselho de Alta Performance, um programa inédito de Alta Gestão da FGV.